スキレットで!アボトマ☆イタリアン餃子♪

sachi825 @sachi825
チーズがとろぉ〜り餃子に絡みます♪女子大好きなアボカドとトマトをトッピング♡
このレシピの生い立ち
モニター当選で頂いた、餃子の王将の「生餃子」を使った、アレンジレシピを考えてみました♪
スキレットで!アボトマ☆イタリアン餃子♪
チーズがとろぉ〜り餃子に絡みます♪女子大好きなアボカドとトマトをトッピング♡
このレシピの生い立ち
モニター当選で頂いた、餃子の王将の「生餃子」を使った、アレンジレシピを考えてみました♪
作り方
- 1
ミディトマトはそれぞれ8等分にカット、アボカドは1㎝の角切りにしておく
- 2
カンカンに熱したスキレットにオリーブオイルを敷いて一旦日を止め、餃子を並べて再び火を付け、中火で薄く焼き色が付くまで焼く
- 3
熱湯を入れてフタをして蒸し焼きにして、(2〜3分)水分がなくなったら1・シュレッドチーズを上に乗せて再びフタをして蒸す
- 4
チーズが蕩けたら(3〜4分)フタを取り、バジルを散らしてブラックペッパーを振り、テーブルに出す。
- 5
『ふわっふわんっ!餃子の山芋グラタン♪』( レシピID:3913463 )
- 6
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コツ・ポイント
添付のタレをつけても、トマトとタレの酸味がマッチして美味です◎
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