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スキレットで!アボトマ☆イタリアン餃子♪
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スキレットで!アボトマ☆イタリアン餃子♪-レシピのメイン写真

スキレットで!アボトマ☆イタリアン餃子♪

sachi825
sachi825 @sachi825

チーズがとろぉ〜り餃子に絡みます♪女子大好きなアボカドとトマトをトッピング♡

このレシピの生い立ち
モニター当選で頂いた、餃子の王将の「生餃子」を使った、アレンジレシピを考えてみました♪

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材料

  • 餃子の王将「生餃子」 6個(1人前)
  • アボカド 1/4個
  • オリーブオイル(サラダ油) 大さじ1杯
  • 熱湯 大さじ3杯くらい
  • ミディトマト 2個
  • シュレッドチーズ 20g
  • トッピング用
  • ブラックペッパー 少々
  • バジルの葉 5枚くらい
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作り方

  1. 1

    ミディトマトはそれぞれ8等分にカット、アボカドは1㎝の角切りにしておく

    • スキレットで!アボトマ☆イタリアン餃子♪作り方1写真
  2. 2

    カンカンに熱したスキレットにオリーブオイルを敷いて一旦日を止め、餃子を並べて再び火を付け、中火で薄く焼き色が付くまで焼く

    • スキレットで!アボトマ☆イタリアン餃子♪作り方2写真
  3. 3

    熱湯を入れてフタをして蒸し焼きにして、(2〜3分)水分がなくなったら1・シュレッドチーズを上に乗せて再びフタをして蒸す

    • スキレットで!アボトマ☆イタリアン餃子♪作り方3写真
  4. 4

    チーズが蕩けたら(3〜4分)フタを取り、バジルを散らしてブラックペッパーを振り、テーブルに出す。

    • スキレットで!アボトマ☆イタリアン餃子♪作り方4写真
  5. 5

    『ふわっふわんっ!餃子の山芋グラタン♪』( レシピID:3913463 )

    • スキレットで!アボトマ☆イタリアン餃子♪作り方5写真
  6. 6

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  8. 8

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コツ・ポイント

添付のタレをつけても、トマトとタレの酸味がマッチして美味です◎

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sachi825
sachi825 @sachi825
2016/06/12 11:58に公開
料理研究家/フレンチ料理人《instagram》https://www.instagram.com/sachi_cuisine《Threads》https://www.threads.net/@sachi825《X》https://mobile.twitter.com/sachisachi825《Ameba》https://ameblo.jp/sachi825/
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このレシピのキーワード

餃子 アボカド バジルの葉 ミディトマト

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