豚ロース片面だけ塩コショウとパセリ乾燥をかける。
パプリカ２種類を巻いていき小麦粉をまぶしておく。

フライパンにオリーブオイルを大さじ１を入れて両面こんがりするまで焼き色をつける。

ポン酢を入れて味を染み込ませたら完成です。