案外ジューシー、うまい！ズッキーニフライ

Name: 案外ジューシー、うまい！ズッキーニフライ
Yield: 二人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ズッキーニ １本; 小麦粉 １カップくらい; 水 小麦粉がどろどろになるくらい; パン粉 適量; 揚げ油 適量

油と相性のいいズッキーニをフライにしました。サクサクソースでどうぞ。
このレシピの生い立ち
びっくりするほど大きなズッキーニを頂いたので、フライにしちゃいました。
もちろん普通サイズでもおいしくできます。

材料

二人分

こんがり良い色がつけば、ズッキーニは大丈夫です。火の通りをあまり気にせず作れるのがいいところです。

ゆみまん @cook_40027293

2016/06/11 11:02に公開

料理は小さい頃からやっていた家事のひとつです。今は主婦なので、仕事となりましたが・・・。本などを見ながら凝った料理を作るのも好きですが、創作料理が得意です。もっともっと料理をおぼえたいです。よろしくお願いします

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