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完了期 しらすと野菜の焼うどん
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完了期 しらすと野菜の焼うどん-レシピのメイン写真

完了期 しらすと野菜の焼うどん

pomamai
pomamai @cook_40236017

冷凍ストックの野菜とうどんがあればパパッと作れる栄養満点のメニューです♡
このレシピの生い立ち
しらすが好きな娘に野菜たっぷりのランチをたべさせてあげたくて…♡

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pomamai
pomamai @cook_40236017

冷凍ストックの野菜とうどんがあればパパッと作れる栄養満点のメニューです♡
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しらすが好きな娘に野菜たっぷりのランチをたべさせてあげたくて…♡

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材料

1食分
  • うどん 半玉
  • お好みの野菜 好きなだけ
  • しらす 15g
  • しょうゆ 小さじ1/2
  • サラダ油 適量
  • 青のり 適量
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作り方

  1. 1

    うどんは赤ちゃんが食べやすい長さにカットしておく。

  2. 2

    しらすは塩抜きをしておく。(みそこしに入れたしらすを沸騰したお鍋に5分くらい入れる)

  3. 3

    お好みの野菜(今回はキャベツ、玉ねぎ、人参、コーン)を柔らかく(茹でるor炒める)する。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を熱し、(茹でた場合は)野菜を軽く炒める

  5. 5

    野菜がしんなりしてきたら、うどんとしらすを入れてしっかり炒める

  6. 6

    しょうゆを少しずつ入れてお好みの味付けになったら、お皿に盛り付けて仕上げに青のりをかけたら出来上がり♪

コツ・ポイント

野菜を炒める場合は弱火で柔らかくなるまでじっくり炒めてくださいね♪

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pomamai
pomamai @cook_40236017
2016/06/11 13:48に公開
料理がだいすき!食べるのはもっとすき♡2015.12月〜離乳食のレシピ記録用にはじめました。つくれぽ頂けるとすっごく嬉しいです♡娘は11歳になり、息子は7歳なので、もう離乳食は作りませんが、つくれぽを頂くと懐かしい気持ちになったり、皆さんのお子さんへの愛情が感じられて心が温かくなります◎全国の皆さまの離乳食作りを応援しています♡instagram @mimi_heavenly_candy
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焼きうどん しらす うどん

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