レンジで簡単☆新玉ねぎのそぼろサラダ。
ゆぅゅぅ @__yuyu__
シャキシャキの新玉ねぎに甘辛いそぼろとマヨネーズをかけて食べるおかずサラダ。そぼろはレンジで簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
山ほどある新玉ねぎの消費にちょっと変わったサラダにしてみようと思い。
レンジで簡単☆新玉ねぎのそぼろサラダ。
シャキシャキの新玉ねぎに甘辛いそぼろとマヨネーズをかけて食べるおかずサラダ。そぼろはレンジで簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
山ほどある新玉ねぎの消費にちょっと変わったサラダにしてみようと思い。
作り方
- 1
新玉ねぎはスライサー等で薄くスライスし、水にさらす。
-
- 2
水の中でよく揉んでからザルにあけ、水気をぎゅっと絞る。
-
- 3
耐熱容器に甘辛そぼろの材料を全て入れてよく混ぜる。
-
- 4
蓋をずらしてのせ（蓋はしません）600wのレンジで2分加熱。
-
- 5
加熱終了後、フォークで挽肉をほぐす。
-
- 6
器に新玉ねぎを盛り、そぼろをのせ、マヨネーズをかけたら出来上がり。全体をよく混ぜてからお召し上がり下さい。
-
コツ・ポイント
甘辛そぼろは作りやすい分量です。残ったらご飯にかけたり冷奴にのせたりしても美味しいです。挽肉は今回豚挽肉を使用していますがお好みのもので。TOP写真は冷蔵庫に水菜があったので添えました。
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