レンジで簡単！ラー油でピリ辛★油淋鶏たれ
ほっこり～の @cook_40044575
いつもの油淋鶏のたれをアレンジして、ラー油と七味唐辛子でピリ辛味に仕上げました。ゆで鶏･蒸し鶏などにもよく合います☆
このレシピの生い立ち
よだれ鶏のたれを作るようになってからピリ辛味が気に入っているので、油淋鶏のたれにもラー油と七味唐辛子を加えてピリ辛味にアレンジしてみました。
レンジで簡単！ラー油でピリ辛★油淋鶏たれ
いつもの油淋鶏のたれをアレンジして、ラー油と七味唐辛子でピリ辛味に仕上げました。ゆで鶏･蒸し鶏などにもよく合います☆
このレシピの生い立ち
よだれ鶏のたれを作るようになってからピリ辛味が気に入っているので、油淋鶏のたれにもラー油と七味唐辛子を加えてピリ辛味にアレンジしてみました。
作り方
- 1
耐熱容器にしょうゆ･砂糖･酢･水を入れて混ぜ、600wの電子レンジで1分30位秒加熱する。
- 2
１に、みじん切りにした白ねぎ･白ごま･ラー油･七味唐辛子を加えて混ぜる。
-
- 3
※ラー油や七味唐辛子の分量は、お好みに合わせて調節してください。
- 4
◆このたれを使ったレシピ
『レンジ４分★柔らか鶏むね肉のピリ辛油淋鶏』
（ID:20011955） -
- 5
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（ID:20385610） -
- 6
◆基本の油淋鶏のたれレシピ
『レンジで簡単！油淋鶏(ユーリンチー)たれ』
（ID:18420956） -
コツ・ポイント
今回はレンジで作った蒸し鶏にかけてみましたが、基本のユーリンチーのたれの代わりに使ってアレンジして頂くのもいいと思います。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20013571
