カマンベールチーズとアボカドのフライ

カマンベールチーズとアボカドのフライ-レシピのメイン写真

カマンベールチーズとアボカドのフライ

Cherrybaya @cook_40182955

アボカドがクリーミーでめっちゃおいしいです！！！！
このレシピの生い立ち
バイト先のアボカドとカマンベールフライがおいしそうだったので家でオリジナルで作ってみました(*^^*)

アボカドがクリーミーでめっちゃおいしいです！！！！
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バイト先のアボカドとカマンベールフライがおいしそうだったので家でオリジナルで作ってみました(*^^*)

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Cherrybaya @cook_40182955

アボカドがクリーミーでめっちゃおいしいです！！！！
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バイト先のアボカドとカマンベールフライがおいしそうだったので家でオリジナルで作ってみました(*^^*)

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材料

2〜3人分

アボカド大1個
カマンベールチーズ 1箱
パン粉たくさん
ポッカレモン適量
醤油小さじ1
塩こしょう適量
薄力粉大さじ4
卵 1個
△オリーブオイル大さじ1
△粒マスタードティースプーン1杯
△すりおろしにんにく一欠片
△醤油小さじ1
△マヨネーズ大さじ2
△ブラックペッパー適量
△バジルなどの好みのハーブ適量
△牛乳好みで

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作り方

1

アボカドとカマンベールを適当な大きさに切る
2

アボカドにポッカレモン、塩こしょう、醤油をかけてなじませる
3

カマンベールと②のアボカドに薄力粉をまぶし、ときほぐした卵にいれてからめる
4

バットなどにひろげたパン粉にまぶして、中火くらいの油で色が変わるまで揚げる
5

ソースをつくる
△の材料全てを混ぜ合わせる
フライにかけて完成

コツ・ポイント

ソースは牛乳で好みのかたさに調整できます

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Cherrybaya @cook_40182955

2016/06/10 06:02に公開

東京住み。社会人5年目OLです。ayako_kitchen425でインスタでもレシピを載せていますのでよかったら覗いてくださいな！

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このレシピのキーワード

フライアボカドハーブ牛乳薄力粉卵カマンベールチーズチーズ

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