豆腐とHMで！ヘルシーカップケーキ♡
Cafeゼリー☆ @cook_40276603
思い立った時にすぐ出来ちゃいます！
豆腐を使っているので生地がむっちりヘルシー♪
可愛く出来てプレゼントにもオススメ！
このレシピの生い立ち
なにか豆腐を使ってお菓子が出来ないかと考えました。
豆腐とHMで！ヘルシーカップケーキ♡
思い立った時にすぐ出来ちゃいます！
豆腐を使っているので生地がむっちりヘルシー♪
可愛く出来てプレゼントにもオススメ！
このレシピの生い立ち
なにか豆腐を使ってお菓子が出来ないかと考えました。
作り方
- 1
豆腐、ホットケーキミックス、油をボウルに入れ豆腐をボウルに擦るように混ぜる
- 2
豆腐がなめらかなペースト状になったらベーキングパウダーと牛乳を入れよく混ぜる
- 3
カップに半分ほど生地を入れ、180℃に余熱したオーブンで20分焼く
- 4
オーブンから取り出し粗熱をとったら完成！
- 5
お好みで生地にココアを混ぜたり、チョコを乗せても美味しいです☆
コツ・ポイント
冷蔵庫で保存すると固くなってしまうので、少しレンジやトースターで加熱してからたべるのがオススメです！
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