缶詰フォン・ド・ヴォーを使ったミートソース
このレシピの生い立ち
フォン・ド・ヴォー缶を使ったらとてもおいしかったので投稿。味を調えるのにケチャップを使うのは安易だがいわゆるミートソースの味になる。ここには工夫の余地がある。
今回は鶏肉のソテーとパスタを和えてみた。パルメザンチーズともよく合う。