簡単❗トマト缶でトマトスープ(⌒‐⌒)
スーパープラネット @cook_40180722
トマト缶があったのでスープシリーズを増やしてみました❗具沢山でヘルシーに作ってみました(⌒‐⌒)
このレシピの生い立ち
母親が作るトマトスープが美味しかったので
近づけるよう作ってみました(^_^;)
野菜が多いので、体にも良いし沢山食べられるので
レシピにしてみました(⌒‐⌒)
簡単❗トマト缶でトマトスープ(⌒‐⌒)
トマト缶があったのでスープシリーズを増やしてみました❗具沢山でヘルシーに作ってみました(⌒‐⌒)
このレシピの生い立ち
母親が作るトマトスープが美味しかったので
近づけるよう作ってみました(^_^;)
野菜が多いので、体にも良いし沢山食べられるので
レシピにしてみました(⌒‐⌒)
アプリでひらく作り方
- 1
野菜は１センチ位の大きさに切ります！ベーコンは１センチ幅位で切り分けます‼️
-
- 2
鍋にサラダ油を入れ弱火で温めたらにんにくを入れます。
香りが出るまでゆっくり炒めます❗ -
- 3
香りが出たらベーコンを炒めます❗
-
- 4
ベーコンの色が変わってきたら野菜を入れ、炒めます❗
-
- 5
野菜全体に油がまわったら水を入れ、中火で温めます。
灰汁が出たら取ります。 -
- 6
ある程度灰汁が取れたらコンソメを投入‼️ちなみに私はコンソメを潰しながら入れます(^o^;)
-
- 7
コンソメが溶けたらトマト缶を投入‼️全体に混ぜます！
-
- 8
混ぜたら20分位中火で煮込みます❗じゃがいも、人参が箸でスッと刺さる位柔らかくなったら塩、胡椒で味を整えて完成です‼️
-
コツ・ポイント
にんにくはチューブではなく、生にんにくでも大丈夫です‼️その場合、１かけをみじん切りで使ってみて下さい！
つくれぽ
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