れんこんの豚バラ巻き〜茄子添え

れんこんの豚バラ巻き〜茄子添え-レシピのメイン写真

れんこんの豚バラ巻き〜茄子添え

なっちんシュンmam @cook_40068365

れんこんが食べたかった事といつもと違う食べ物を食べたかったので作りました
このレシピの生い立ち
れんこんを食べたくて、肉巻きみたいにしてみました(o・ω・o)
れんこんだけなら寂しいと思い茄子を一緒にしてみました(o・ω・o)

れんこんが食べたかった事といつもと違う食べ物を食べたかったので作りました
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れんこんを食べたくて、肉巻きみたいにしてみました(o・ω・o)
れんこんだけなら寂しいと思い茄子を一緒にしてみました(o・ω・o)

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れんこんの豚バラ巻き〜茄子添え

なっちんシュンmam @cook_40068365

れんこんが食べたかった事といつもと違う食べ物を食べたかったので作りました
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れんこんを食べたくて、肉巻きみたいにしてみました(o・ω・o)
れんこんだけなら寂しいと思い茄子を一緒にしてみました(o・ω・o)

れんこんが食べたかった事といつもと違う食べ物を食べたかったので作りました
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れんこんを食べたくて、肉巻きみたいにしてみました(o・ω・o)
れんこんだけなら寂しいと思い茄子を一緒にしてみました(o・ω・o)

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材料

3人分

水煮れんこん 1袋
豚バラれんこんに対して2個に1枚
片栗粉目分量
油フライパンに引く分
★醤油目分量
★みりん目分量
★砂糖目分量
※茄子大きめなら1本

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作り方

1

水煮れんこんを洗ってから耐熱容器に入れて少し火を通します
2

豚バラをれんこん2枚重ねて巻きます
3

片栗粉をまんべんなくつけます
4

フライパンに油を入れて焼きます
5

★の調味料を入れて絡めます
6

※茄子も同じく油で炒めて調味料を絡めます
7

出来上がり(o・ω・o)

コツ・ポイント

茄子は油で炒めてもいいし、水煮みたいにしてもいいと思います★

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なっちんシュンmam @cook_40068365

2019/09/21 08:33に公開

見てくれてありがとうございますm(__)m簡単な料理多いです(；´∀｀)調味料が「目分量」記載多いんですが忙しい方のお助けに(笑)

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このレシピのキーワード

なす豚肉片栗粉れんこん

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