時短☆簡単 基本の酸辣湯（サンラータン
日本スープ☆健康美味 @cook_40099827
丸鶏を１０時間以上炊いて作ったスープストックで時短。コラーゲンとうま味がたっぷりで和洋中どんな料理も手早く仕上げます
このレシピの生い立ち
日本スープの丸鶏スープストックは、お水代わりにどんな料理にもお使い頂けます。スープ、カレー、味噌汁、豚汁、など等、和洋中どんなシーンでも幅広くお使い頂けます。
丸鶏のおダシはうま味もさることながら、栄養価が高いのも優れた長所です
時短☆簡単 基本の酸辣湯（サンラータン
丸鶏を１０時間以上炊いて作ったスープストックで時短。コラーゲンとうま味がたっぷりで和洋中どんな料理も手早く仕上げます
このレシピの生い立ち
日本スープの丸鶏スープストックは、お水代わりにどんな料理にもお使い頂けます。スープ、カレー、味噌汁、豚汁、など等、和洋中どんなシーンでも幅広くお使い頂けます。
丸鶏のおダシはうま味もさることながら、栄養価が高いのも優れた長所です
作り方
- 1
お鍋に美味しさのもと「チキンクリアスープ」とお水、お酒を入れて火にかけます
- 2
沸騰したら、豚肉、生姜、ネギ、お塩、胡椒、お醤油を加えて弱火で10分ほど煮ます
- 3
きくらげと1.5cm角程度に切った豆腐を加えてひと煮立ちさせます
- 4
お酢を加えて、水溶き片栗粉でとろみをつけて、溶いた卵をまわし入れて火を止めます
- 5
最後にラー油を適量加えて完成です
コツ・ポイント
日本スープの丸鶏スープストックは、お水代わりにどんな料理にもお使い頂けます。スープ、カレー、味噌汁、豚汁、など等、和洋中どんなシーンでも幅広くお使い頂けます。
丸鶏のおダシはうま味もさることながら、栄養価が高いのも優れた長所です
日本スープ株式会社は、無添加の丸鶏スープストックを専門に提供しております。丸鶏を１羽まるごと炊きだした無添加・無脂肪の丸鶏スープストックは料理のプロも愛用する本当に役立つ便利食材です。和洋中どんな料理とも相性の良い丸鶏スープストックのレシピを是非ご覧ください。離乳食に使える有機野菜ポタージュ（ピューレ）もお薦めです。
もっと読む 似たレシピ
-
-
無添加◎簡単 基本の酸辣湯（サンラータン 無添加◎簡単 基本の酸辣湯（サンラータン
料理のベースは日本スープの丸鶏スープストック（丸どりだしデラックス）。添加物を一切使わない自然の美味しさを味わえます。
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20014115
