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☺簡単もう一品♪大根と油揚げの白だし煮☺
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☺簡単もう一品♪大根と油揚げの白だし煮☺-レシピのメイン写真

☺簡単もう一品♪大根と油揚げの白だし煮☺

hirokoh
hirokoh @hirokoh
東京

簡単に作れる大根と油揚げの煮物です♡
白だしに黒胡椒を加えて、いつもとちょっと違った味わいに☆
このレシピの生い立ち
白だし＆粗挽き黒胡椒で、いつもと少し違った味わいになりました♪

YouTubeでレシピ動画始めました☆
【hirokohのおだいどこ】で検索

☺お料理ブログ☺
http://hirokoh.seesaa.net/

簡単に作れる大根と油揚げの煮物です♡
白だしに黒胡椒を加えて、いつもとちょっと違った味わいに☆
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hirokoh
hirokoh @hirokoh
東京

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材料

４〜５人分
  • 大根 １／２本
  • 油揚げ ２枚
  • 水 ３００ｃｃ
  • 白だし ５０ｃｃ
  • 粗挽き黒胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    油揚げはザルにのせて、熱湯をかけて油抜きをして、１ｃｍ幅に切っておく。

  2. 2

    大根は皮を剥いて、縦方向に３等分にの厚さに切り、５ｍｍの厚さの短冊切りにする。

  3. 3

    大根・水・白だしを鍋に入れ、ふたをして中火にかけて８分煮る。
    ８分経ったら油揚げを加えて、再びふたをして更に５分煮る。

  4. 4

    全体的に粗挽き黒胡椒を振り掛けたら完成♪

コツ・ポイント

・油揚げの代わりに厚揚げでも大丈夫です。

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hirokoh
hirokoh @hirokoh
2017/02/11 03:24に公開
東京
✨YouTubeでレシピ動画を公開中です✨【YouTube】hirokohのおだいどこhttps://www.youtube.com/@hirokohよろしくお願いします☺️【コンテスト受賞歴】⭐「雪国まいたけ」レシピコンテスト・優秀賞⭐漫画かしましめしコラボレシピコンテスト・グランプリ⭐ふくしま健民減塩レシピコンテスト理研ビタミン賞⭐働く女性のための健康パワーレシピコンテスト・準グランプリ⭐缶つまJAPAN C1グランプリ・グランプリ
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このレシピのキーワード

煮物 大根 油揚げ

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