鶏もも肉のマーマレード焼き☆

☆emiぽん☆
☆emiぽん☆ @cook_40128618

材料３つでとっても簡単☆
砂糖やみりんなしでも美味しそうな照りが♡
このレシピの生い立ち
以前作ったのを思い出して☆

鶏もも肉のマーマレード焼き☆

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材料３つでとっても簡単☆
砂糖やみりんなしでも美味しそうな照りが♡
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材料

４人分
  1. 鶏もも肉 2枚(500gくらい)
  2. ＊マーマレード 大さじ３
  3. ＊白だし(薄口しょうゆでも) 大さじ１

作り方

  1. 1

    鶏もも肉は食べやすい大きさにそぎ切りしておく。

  2. 2

    マーマレードと白だしを混ぜ、鶏もも肉にしっかりもみ込む。味がなじむまでしばらく置いておく。

  3. 3

    フライパンに皮を下にして並べ、何度か返しながら、きつね色になって、照りが出たら出来上がり☆

コツ・ポイント

マーマレードでさっぱりとした照り焼き風になります☆
油はひかなくても、鶏皮の脂できれいに焼けます♡
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高校1年・高校3年・社会人1年目・社会人4年目の４人娘のお母さんです☆仕事と家の事と毎日大忙しですが、クックパッドにレシピやつくれぽ載せ始めて、新たな趣味を見つけた感じで、楽しんでます♡お弁当もみなさんの素敵なお弁当を参考に頑張ってます♪みん弁終了後は、ミイルにお弁当や夕食などを投稿してます♡ 2017.11キッチン開設
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