市販のミートソースをミンチと玉ねぎで☆
クック48M6TD☆ @cook_40094616
たっぷりのミンチとたまねぎでかさまし(*≧∇≦)ﾉ
今回は茄子としめじです
2016年6月13日
このレシピの生い立ち
昔親戚のお兄ちゃんが作ってくれたのを思い出してマネしてみましたd(^-^)
市販のミートソースをミンチと玉ねぎで☆
たっぷりのミンチとたまねぎでかさまし(*≧∇≦)ﾉ
今回は茄子としめじです
2016年6月13日
このレシピの生い立ち
昔親戚のお兄ちゃんが作ってくれたのを思い出してマネしてみましたd(^-^)
アプリでひらく作り方
- 1
茄子を乱切りにしてたっぷりのオリーブ油で揚げ焼きにする。
焼き色がついたらキッチンペーパーに出す。 -
- 2
玉ねぎとにんにくをみじん切りにする
しめじも下を切ってばらばらにしておく - 3
さっきのフライパンににんにくをスライスして香りを出す
- 4
ミンチを入れて色が変わったら玉ねぎとしめじを入れてコンソメを入れて炒める。
-
- 5
火が通ったらミートソース、ケチャップ、醤油を入れて弱火であたためる
- 6
茄子を戻して茹でたスパゲティーにかける
-
- 7
かぼちゃは相方が食べないので自分の分だけ(笑)
切って、水つけて、お皿に入れて、ラップして、レンジで1～２分
コツ・ポイント
日本人に醤油は欠かせません！！
ミートソースは何ｇか忘れましたが２人分とかいてありました。
これでかなりかさ増しできます♪
つくれぽ
ＩＨは設定8まであります。レシピは作る度に分量が変わる事もあります。まだまだ初心者ですが、参考にしていただいてる方感謝です♪レシピ２人分ですが少し多いかも？ワンルームのＩＨなので加熱時間が長く真ん中１０cmくらいしか焼けないので、ガスの方とは多少調理法が違うかも？冷蔵庫&キッチン狭いので調味料の種類少ないです。
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