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ほうれん草ともやしの梅肉和え
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ほうれん草ともやしの梅肉和え-レシピのメイン写真

ほうれん草ともやしの梅肉和え

スピプー
スピプー @cook_40055329

茹でたほうれん草と、もやしを梅肉で合えました
少しごまをふりかけ香りを楽しめます
このレシピの生い立ち
ほうれん草の値段の高騰の時期に、量を増す為にもやしと合えてみました

茹でたほうれん草と、もやしを梅肉で合えました
少しごまをふりかけ香りを楽しめます
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ほうれん草の値段の高騰の時期に、量を増す為にもやしと合えてみました

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ほうれん草ともやしの梅肉和え

スピプー
スピプー @cook_40055329

茹でたほうれん草と、もやしを梅肉で合えました
少しごまをふりかけ香りを楽しめます
このレシピの生い立ち
ほうれん草の値段の高騰の時期に、量を増す為にもやしと合えてみました

茹でたほうれん草と、もやしを梅肉で合えました
少しごまをふりかけ香りを楽しめます
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ほうれん草の値段の高騰の時期に、量を増す為にもやしと合えてみました

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材料

2人分
  • ほうれん草 ８０グラム
  • もやし ５０グラム
  • ごま 少々
  • 梅肉和えごろも
  • 　　　だし汁 大匙１
  • 　　　めんつゆ 大匙１
  • 　　　梅肉 小匙１
  • 　　　酒 小匙１
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作り方

  1. 1

    沸騰したお湯にもやしを入れ茹でてざるにあげておく
    同じお湯でほうれん草を入れ茹で水に浸けザルにおげ
    水を絞る

  2. 2

    もやしとほうれん草を食べやすい大きさに切る

  3. 3

    調味料を混ぜ合わせ
    梅肉の和え衣を作る

  4. 4

    もやしとほうれん草を梅肉和え衣で合え
    器に盛りつけごまをふりかける

コツ・ポイント

野菜は茹ですぎないこと
合え衣は食べる直前に合える

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スピプー
スピプー @cook_40055329
2014/05/09 06:26に公開
健康管理の思いを込めて毎日の献立生活に励んでいますブログも楽しんでますので宜しく御願いしますhttp://blogs.yahoo.co.jp/otoubannrresipi
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このレシピのキーワード

梅肉和え もやし ほうれん草 梅肉 酒 ゴマ

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