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たらこ&コーンのくるくるパン
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たらこ&コーンのくるくるパン-レシピのメイン写真

たらこ&コーンのくるくるパン

Miiyasusho
Miiyasusho @cook_40127699

大人も子供も大好き家族皆んなのレシピ★リクエストNo1★我が家ではの話ですが(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
コーンの冷凍を使い切りたかったし、リクエストもあったので作りました。

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コーンの冷凍を使い切りたかったし、リクエストもあったので作りました。

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たらこ&コーンのくるくるパン

Miiyasusho
Miiyasusho @cook_40127699

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材料

6個
  • ★強力粉 200g
  • ★スキムミルク 10g
  • ★砂糖 15g
  • ★塩 3g
  • ★水 110cc
  • ★玉子 20g
  • ★無塩バター 15g
  • ドライイースト 3g
  • ◯コーン 85g
  • ◯たらこ 35g
  • ◯マヨネーズ 大さじ2
  • クリームチーズ(サイコロにカット) 50g
  • パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    HBに★を全て入れる。ドライイーストは指定の場所に投入する。一次発酵までお任せ

    • たらこ&コーンのくるくるパン作り方1写真
  2. 2

    ◯を合わせて置く

    • たらこ&コーンのくるくるパン作り方2写真
  3. 3

    生地を台に置く軽く平手でガス抜きしラップをかぶせタオルをかけ15分ベンチタイム。

    • たらこ&コーンのくるくるパン作り方3写真
  4. 4

    生地を20×30位に綿棒で伸ばす。

    • たらこ&コーンのくるくるパン作り方4写真
  5. 5

    向こう3〜4cm位あけて全体に◯をのせる。クリームチーズを小さく切った物を載せる。

    • たらこ&コーンのくるくるパン作り方5写真
  6. 6

    くるくるまいて綴じ目をつまんで具がでないように両端もとめる。

    • たらこ&コーンのくるくるパン作り方6写真
  7. 7

    1Fトレーに6当分して載せオーブン発酵40℃で35分発酵させる。

    • たらこ&コーンのくるくるパン作り方7写真
  8. 8

    玉子を塗る。210℃で13〜14分焼く。焦げそうならアルミをかけて下さい。

    • たらこ&コーンのくるくるパン作り方8写真
  9. 9

    出来上がりパセリのみじん切りをかける。

コツ・ポイント

途中焦げかけましたが、性格が大雑把なので気にしな〜い(о´∀`о)見た目は少し悪くなりますが手づくり感があって!?皆さんは
気を付けてね。

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Miiyasusho
Miiyasusho @cook_40127699
2018/01/09 09:57に公開
柴犬とアメトーークをこよなく愛する広島県人♡皆様の素敵RPに出会幸せです。
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このレシピのキーワード

パン たらこ コーン クリームチーズ 強力粉 卵

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20014985
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