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手作りde粉豆腐
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手作りde粉豆腐-レシピのメイン写真

手作りde粉豆腐

N・ishi
N・ishi @cook_40095883

太らないとテレビで話題!!コレステロールや中性脂肪を下げる上、低糖質な食材【粉豆腐】を手作り
このレシピの生い立ち
テレビで話題の粉豆腐。いろんなお店や通販を探してみたけど、売り切れてしまっていて買えないので、自分で作ってみました。

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N・ishi
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テレビで話題の粉豆腐。いろんなお店や通販を探してみたけど、売り切れてしまっていて買えないので、自分で作ってみました。

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材料

  • こうや豆腐 2枚
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作り方

  1. 1

    こうや豆腐を用意する。

    • 手作りde粉豆腐作り方1写真
  2. 2

    適当な大きさに砕く。

    • 手作りde粉豆腐作り方2写真
  3. 3

    好みの粗さになるまでフードプロセッサーにかける。

    • 手作りde粉豆腐作り方3写真

コツ・ポイント

こうや豆腐は大きいままだとフードプロセッサーにかけられないので、手でできるだけ砕いてから投入します。

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N・ishi
N・ishi @cook_40095883
2016/03/31 02:58に公開
自分のための備忘録も兼ねて、自分の子供達に伝えたい「お袋の味のレシピ集」を作りたくて始めました。得意分野はこうや豆腐。おしゃれなお料理はできませんが、どこか懐かしい味や、簡単だけどまあまあ美味しいもの、家の近所のスーパーで買える材料を使った庶民的な料理をレシピにしたいと思ってます。
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高野豆腐

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