簡単フレンチトースト
朝から美味しい大人の味をどうぞ。砂糖ではなく蜂蜜を使うと上品ですね
このレシピの生い立ち
フレンチトースト食べたいなと思ってつい・・・
作り方
- 1
ボウルに砂糖、牛乳、卵、ラム酒を入れて混ぜ合わせる
- 2
1のボウルに食パンをそのままの形で入れ、浸す
- 3
2のボウルを、500wの電子レンジで30秒ラップをかけずに温める
- 4
電子レンジから出し、食パンをひっくり返したらまたラップをかけずに500wの電子レンジで30秒温める
- 5
フライパンにバターを入れ、中火で溶かしたら、先程の液に浸された食パンを焼きます。弱火〜中火の間くらいで焼きます
- 6
両面、キツネ色から少し焦げるくらいまで焼けたら取り出す
- 7
包丁で賽の目切りにしたら完成。お好みのでジャムやキャラメルソース、蜂蜜、メープルシロップ等をかけてください
コツ・ポイント
じゅうぶんに食パンを液に浸し、とにかく焼きすぎないこと。弱火でじっくりと、焦ってはいけない。
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