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LDL対策!サバと茄子の梅マヨ炒め
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LDL対策!サバと茄子の梅マヨ炒め-レシピのメイン写真

LDL対策!サバと茄子の梅マヨ炒め

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

じっくり炒めたとろとろ茄子のサバ和え
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梅マヨで炒めてみました

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材料

2人分
  • サバ(水煮缶) 1缶
  • 茄子 1本
  • パプリカ 少々
  • 梅マヨ
  • 梅干し 1個
  • マヨネーズ 小さじ1
  • 酒 小さじ2
  • ほんだし 小さじ1/4
  • しょうが(チューブ) 1cm
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作り方

  1. 1

    茄子とパプリカを乱切り
    油少々でじっくり3、4分炒める

    • LDL対策!サバと茄子の梅マヨ炒め作り方1写真
  2. 2

    サバ缶の水を捨てサバを加えて軽く崩す

    • LDL対策!サバと茄子の梅マヨ炒め作り方2写真
  3. 3

    梅マヨを和えて軽く炒めて完成

    • LDL対策!サバと茄子の梅マヨ炒め作り方3写真

コツ・ポイント

サバは崩しすぎないように

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2016/06/17 09:08に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

炒めもの うめ なす サバ 缶詰 パプリカ 梅ぼし 酒 しょうが

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