イカともやしとキュウリのさっぱりサラダ♪
331ミミイ @331_mimii_
もやしとキュウリ、ボイルイカの和えるだけの簡単なサラダです(^o^)＊ﾟ
野菜たっぷり、さっぱり味で、夏バテにも♪
このレシピの生い立ち
スーパーで、ボイルイカを買ったので、もやしとキュウリでかさ増ししました(^-^)♪
暑くても、食べやすいです◇
イカともやしとキュウリのさっぱりサラダ♪
もやしとキュウリ、ボイルイカの和えるだけの簡単なサラダです(^o^)＊ﾟ
野菜たっぷり、さっぱり味で、夏バテにも♪
このレシピの生い立ち
スーパーで、ボイルイカを買ったので、もやしとキュウリでかさ増ししました(^-^)♪
暑くても、食べやすいです◇
作り方
- 1
調味料を、混ぜておく。
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- 2
キュウリは、薄い輪切りにする。
-
- 3
もやしは、1分～3分ほど茹でる。
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- 4
もやしが茹で上がったら、ザルに上げて冷水で冷まし、ぎゅっと絞る。
-
- 5
キュウリともやしと、ボイルイカを調味料を入れた器に入れる。
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- 6
全体をよく混ぜて、冷蔵庫で10分～30分ほど置いて、味を馴染ませる。
-
コツ・ポイント
もやしの茹で加減は、お好みで！
イカは、スーパー等で売っている、ボイル済みの物を使っています！
ご自分でボイルする場合は、茹で過ぎに注意して下さい！！
サッと色が変わるくらいで、余熱で火を通すと、硬くなりにくいです。
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milkeyacy -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20015343
