簡単レタスとニラトマトの味噌中華スープ

簡単レタスとニラトマトの味噌中華スープ-レシピのメイン写真

簡単レタスとニラトマトの味噌中華スープ

331ミミイ @331_mimii_

レタスを丸ごと使った、トマトとニラの味噌中華スープです！
トマトやニラの旨味と、味噌の風味がよく合います(*^-^*)♡
このレシピの生い立ち
レタスと、トマト、ニラを使ったスープにしたかったので！
味噌を加えて、旨味をプラスしました♪(^o^)

レタスを丸ごと使った、トマトとニラの味噌中華スープです！
トマトやニラの旨味と、味噌の風味がよく合います(*^-^*)♡
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レタスと、トマト、ニラを使ったスープにしたかったので！
味噌を加えて、旨味をプラスしました♪(^o^)

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331ミミイ @331_mimii_

レタスを丸ごと使った、トマトとニラの味噌中華スープです！
トマトやニラの旨味と、味噌の風味がよく合います(*^-^*)♡
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レタスと、トマト、ニラを使ったスープにしたかったので！
味噌を加えて、旨味をプラスしました♪(^o^)

レタスを丸ごと使った、トマトとニラの味噌中華スープです！
トマトやニラの旨味と、味噌の風味がよく合います(*^-^*)♡
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レタスと、トマト、ニラを使ったスープにしたかったので！
味噌を加えて、旨味をプラスしました♪(^o^)

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材料

4人分

レタス 1玉
ニラ 1束
トマト 2個
調味料の材料
水 3カップ
シャンタン 10g
味噌大1
にんにくチューブ少々
生姜すりおろし(チューブでOK) 少々
胡椒少々

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作り方

1
トマトはくし切り、ニラは3cmの長さに切る。
2
レタスは、ちぎって水で洗い、水気をきる。
3
鍋に水と調味料を入れて火にかけ、沸騰したら、野菜を入れる。
4
再び沸騰したら混ぜてから、蓋をして弱火で20分ほど煮る。

コツ・ポイント

よく煮ると、トマトから旨味が出ます！

味噌の量は、お使いの味噌の塩分量にもよるので、味をみて加減して下さい！！

写真は、小ネギをかけました！

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331ミミイ @331_mimii_

2016/06/10 22:27に公開

キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁

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このレシピのキーワード

ニラトマトレタス味噌

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