鶏胸肉バジルチーズソース照り焼き♪簡単

漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
まあまま☆0403さん、つくれぽありがとう!レモン・にんにく・オリーブ油・酒を煮立たせて片栗粉をまぶした鶏肉を入れて
このレシピの生い立ち
鶏肉
性味:甘・平
帰経:脾・胃
効能:補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症:脾胃虚弱・虚労
ニンニク
性味:辛・甘・温
帰経:肺・脾・胃・大腸
効能:散寒通腸・解毒散結
適応症:風寒かぜ、食欲不振
鶏胸肉バジルチーズソース照り焼き♪簡単
まあまま☆0403さん、つくれぽありがとう!レモン・にんにく・オリーブ油・酒を煮立たせて片栗粉をまぶした鶏肉を入れて
このレシピの生い立ち
鶏肉
性味:甘・平
帰経:脾・胃
効能:補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症:脾胃虚弱・虚労
ニンニク
性味:辛・甘・温
帰経:肺・脾・胃・大腸
効能:散寒通腸・解毒散結
適応症:風寒かぜ、食欲不振
作り方
- 1
材料をそろえる
- 2
適当な袋に片栗粉と塩・コショウ少々を入れたものを用意する。鶏むね肉を一口大に切る。
- 3
鶏肉を袋に入れて、よく振って片栗粉をまぶす
- 4
☆オリーブオイル☆酒☆レモン汁☆にんにくチューブ☆塩☆水を混ぜてタレを作る
- 5
4をフライパンに入れて、加熱して煮立たせる
- 6
皮を下にして、弱火にする。蓋をして鶏肉を焼き、裏返し蓋をして両面焼く
- 7
焼いた鶏肉に粉チーズを加える
- 8
乾燥バジルを加える。蓋をして味をなじませる。
- 9
出来上がり!
コツ・ポイント
以前作ったレシピを簡単にしました
https://cookpad.wasmer.app/recipe/3653881
レモン・にんにく・オリーブ油・酒を煮立たせて片栗粉をまぶした鶏肉を入れて、粉チーズ・バジルをかけるだけ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20015352











