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鶏もも肉シメジの簡単バジルチーズソース
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鶏もも肉シメジの簡単バジルチーズソース-レシピのメイン写真

鶏もも肉シメジの簡単バジルチーズソース

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

1人分=387kcal鶏もも肉・シメジの簡単バジル・粉チーズ・レモン・にんにく簡単ソース焼き♪簡単時短夕食に鶏もも肉!
このレシピの生い立ち
鶏肉
性味:甘・平
帰経:脾・胃
効能:補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症:脾胃虚弱・虚労

ニンニク
性味:辛・甘・温
帰経:肺・脾・胃・大腸
効能:散寒通腸・解毒散結
適応症:風寒かぜ、食欲不振

1人分=387kcal鶏もも肉・シメジの簡単バジル・粉チーズ・レモン・にんにく簡単ソース焼き♪簡単時短夕食に鶏もも肉!
このレシピの生い立ち
鶏肉
性味:甘・平
帰経:脾・胃
効能:補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症:脾胃虚弱・虚労

ニンニク
性味:辛・甘・温
帰経:肺・脾・胃・大腸
効能:散寒通腸・解毒散結
適応症:風寒かぜ、食欲不振

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鶏もも肉シメジの簡単バジルチーズソース

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

1人分=387kcal鶏もも肉・シメジの簡単バジル・粉チーズ・レモン・にんにく簡単ソース焼き♪簡単時短夕食に鶏もも肉!
このレシピの生い立ち
鶏肉
性味:甘・平
帰経:脾・胃
効能:補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症:脾胃虚弱・虚労

ニンニク
性味:辛・甘・温
帰経:肺・脾・胃・大腸
効能:散寒通腸・解毒散結
適応症:風寒かぜ、食欲不振

1人分=387kcal鶏もも肉・シメジの簡単バジル・粉チーズ・レモン・にんにく簡単ソース焼き♪簡単時短夕食に鶏もも肉!
このレシピの生い立ち
鶏肉
性味:甘・平
帰経:脾・胃
効能:補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症:脾胃虚弱・虚労

ニンニク
性味:辛・甘・温
帰経:肺・脾・胃・大腸
効能:散寒通腸・解毒散結
適応症:風寒かぜ、食欲不振

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材料

  1. 鶏もも肉 2枚(600g)
  2. シメジ 1房
  3. ☆片栗粉 大さじ1
  4. ★オリーブ油 大さじ2
  5. ★粉チーズ(パルメザン) 大さじ2
  6. ★酒 大さじ1
  7. ★レモン汁 大さじ1
  8. ★にんにく(みじん切り) 1片
  9. ★バジル 小さじ1
  10. ★塩 小さじ1/4
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作り方

  1. 1

    材料をそろえる

    • 鶏もも肉シメジの簡単バジルチーズソース作り方1写真
  2. 2

    適当な袋に片栗粉と塩・コショウ少々を入れたものを用意する

    • 鶏もも肉シメジの簡単バジルチーズソース作り方2写真
  3. 3

    鶏肉を袋に入れて、よく振って片栗粉をまぶす

    • 鶏もも肉シメジの簡単バジルチーズソース作り方3写真
  4. 4

    にんにくと塩を混ぜる

    • 鶏もも肉シメジの簡単バジルチーズソース作り方4写真
  5. 5

    バジルを加える

    • 鶏もも肉シメジの簡単バジルチーズソース作り方5写真
  6. 6

    酒・粉チーズを加える

    • 鶏もも肉シメジの簡単バジルチーズソース作り方6写真
  7. 7

    オリーブ油を混ぜる

    • 鶏もも肉シメジの簡単バジルチーズソース作り方7写真
  8. 8

    レモン汁を混ぜる

    • 鶏もも肉シメジの簡単バジルチーズソース作り方8写真
  9. 9

    バジル・ニンニク・チーズのソースを作る

    • 鶏もも肉シメジの簡単バジルチーズソース作り方9写真
  10. 10

    油を引かないで皮を下にして鶏肉を焼き、

    • 鶏もも肉シメジの簡単バジルチーズソース作り方10写真
  11. 11

    シメジを加え、裏返し蓋をして両面焼く

    • 鶏もも肉シメジの簡単バジルチーズソース作り方11写真
  12. 12

    焼いた鶏肉に9を加える。蓋をして味をなじませる。

    • 鶏もも肉シメジの簡単バジルチーズソース作り方12写真
  13. 13

    出来あがり!

    • 鶏もも肉シメジの簡単バジルチーズソース作り方13写真

コツ・ポイント

チーズ
性味:甘・酸・平
帰経:肺・肝・脾
効能:補肺・潤腸・養陰・止渇
適応症:虚熱・消渇

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漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
2016/01/31 03:30に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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