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爽やかオレンジ酢豚
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爽やかオレンジ酢豚-レシピのメイン写真

爽やかオレンジ酢豚

ぱこっち
ぱこっち @cook_40094434

酢豚にフルーツの偏見がなくなるひと品♪
とっても美味しいオレンジ入りの酢豚♪
オレンジと酢豚って相性抜群です♪

このレシピの生い立ち
酢豚にフルーツってドン引きでしたが、好きになったひと品です♪
ぜひ試して頂きたいと思います♪
オレンジの甘さとジューシーさ、爽やかな香り、見た目の美しさ♪
お勧めです♪

酢豚にフルーツの偏見がなくなるひと品♪
とっても美味しいオレンジ入りの酢豚♪
オレンジと酢豚って相性抜群です♪

このレシピの生い立ち
酢豚にフルーツってドン引きでしたが、好きになったひと品です♪
ぜひ試して頂きたいと思います♪
オレンジの甘さとジューシーさ、爽やかな香り、見た目の美しさ♪
お勧めです♪

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爽やかオレンジ酢豚

ぱこっち
ぱこっち @cook_40094434

酢豚にフルーツの偏見がなくなるひと品♪
とっても美味しいオレンジ入りの酢豚♪
オレンジと酢豚って相性抜群です♪

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酢豚にフルーツってドン引きでしたが、好きになったひと品です♪
ぜひ試して頂きたいと思います♪
オレンジの甘さとジューシーさ、爽やかな香り、見た目の美しさ♪
お勧めです♪

酢豚にフルーツの偏見がなくなるひと品♪
とっても美味しいオレンジ入りの酢豚♪
オレンジと酢豚って相性抜群です♪

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酢豚にフルーツってドン引きでしたが、好きになったひと品です♪
ぜひ試して頂きたいと思います♪
オレンジの甘さとジューシーさ、爽やかな香り、見た目の美しさ♪
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材料

2人分
  • ◎塩豚 250g
  • レシピID:20001920
  • ◎玉ねぎ 1/2個
  • ◎オレンジ(皮を剥く) 1/2個
  • □オリーブオイル 大さじ1
  • (サラダ油OK)
  • 胡椒 少々
  • 片栗粉 大さじ1
  • ●酢 大さじ1
  • ●めんつゆ(かけつゆ) 大さじ1
  • レシピID:20097435
  • ●おろし生姜 大さじ1
  • ●片栗粉 大さじ1/2
  • ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ◎の材料をひと口大にカットする。
    オレンジは薄皮がついたままでOK♪

    • 爽やかオレンジ酢豚作り方1写真
  2. 2

    1の塩豚にこしょうを擦り込み、片栗粉をまぶす。

    • 爽やかオレンジ酢豚作り方2写真
  3. 3

    フライパン又はお鍋に□を熱し、2を入れ、こんがり焼く。

    • 爽やかオレンジ酢豚作り方3写真
  4. 4

    1の玉ねぎを3に入れ、透き通る位まで炒める。

    • 爽やかオレンジ酢豚作り方4写真
  5. 5

    4に●を混ぜ合わせたものを入れ絡め、1のオレンジを入れ、さっと炒める。仕上げにごま油を入れ、もう一度さっと炒め合わせる。

    • 爽やかオレンジ酢豚作り方5写真
  6. 6

    出来上がり♪

    • 爽やかオレンジ酢豚作り方6写真

コツ・ポイント

塩豚とめんつゆのレシピ参考を材料の所に記載してあります♪
緑色のさやいんげんや絹さやを入れると更に見た目がUPすると思います♪

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ぱこっち
ぱこっち @cook_40094434
2016/06/09 14:01に公開
子育ても終わったので、これからはキッチンに立つ時間を楽しみたいと思っています。
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このレシピのキーワード

酢豚 豚肉 片栗粉 玉ねぎ オレンジ

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