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ビーガン*アップルソースのケーキ
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ビーガン*アップルソースのケーキ-レシピのメイン写真

ビーガン*アップルソースのケーキ

アリサン
アリサン @cook_40096385

アップルソースと豆乳を使ったビーガンの冷たいスイーツです。スパイスを利かせました。
このレシピの生い立ち
砂糖は一切使っていません。自然な風味を味わってください。

アップルソースと豆乳を使ったビーガンの冷たいスイーツです。スパイスを利かせました。
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ビーガン*アップルソースのケーキ

アリサン
アリサン @cook_40096385

アップルソースと豆乳を使ったビーガンの冷たいスイーツです。スパイスを利かせました。
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材料

  • アップルソース 1カップ
  • 植物油 1/2カップ
  • A
  • ソイミルク・バニラ(豆乳) 1カップ
  • バニラエキストラクト 小さじ1
  • メープルシロップ 1/3カップ
  • ベーキングパウダー 小さじ2
  • 塩 小さじ2
  • 全粒薄力粉 1と3/4カップ
  • B
  • シナモン 小さじ2
  • ナツメグ 小さじ1
  • オールスパイス 小さじ1/2
  • C
  • くるみ 3/4カップ
  • レーズン 3/4カップ
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作り方

  1. 1

    オーブンを180度に温めておく。

  2. 2

    型に薄く油を敷き、小麦粉をはたいておく。

  3. 3

    大きなボウルにBを混ぜ合わせ、中くらいのボウルにAを混ぜる。

  4. 4

    AとBに混ぜ合わせる。さらにくるみとレーズンを混ぜる。

  5. 5

    オーブンで35分から40分焼く。焼き上がったら少し冷ましてから召し上がれ!

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アリサン
アリサン @cook_40096385
2016/04/01 08:46に公開
埼玉県日高市にあるアリサンは、約300種類のベジタリアン&オーガニック食材を販売しています(https://store.alishan.jp/ja)。ベジタリアンのアメリカ人・ジャックと台湾人の妻・フェイが創設しました。アリサン食材を使ったカフェにも遊びに来てくださいね。
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このレシピのキーワード

ケーキ 豆乳 りんご くるみ シナモン レーズン 薄力粉 メープルシロップ バニラ

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