とうもろこしのひげの茶色くなった部分は切り落とし、3分ほど塩ゆで（材料記載なし）します。

ゆであがったひげを、よく水気を切って１ｃｍ程度に切ります。

☆の調味料を合わせて、豆乳マヨネーズを作ります。

ひげ、ミックスビーンズ、１ｃｍ角程度に切ったトマトと、豆乳マヨネーズを合わせます。

そのままサラダとしても、パンに挟んでツナマヨサンドにしても美味しいですよ！