採れたてバジルで作る簡単バジルソース
自家製バジルソースが1番！！
このレシピの生い立ち
そこにバジルがあったから←ヲイ
アプリでひらく作り方
- 1
バジルの葉を洗い、水分を取る。
キッチンペーパーなどで拭いてください。
洗わない方が香りが強いですが、洗います。 - 2
1のバジルの葉をフードプロセッサーかすり鉢ですり潰します。
舌触りを良くしたいならよくすり潰してください。 -
- 3
バジルの葉をすり潰したら、ニンニク(お好みの分量)と塩少々を混ぜます。味見をして調節してください。
- 4
オリーブオイルオイルを入れて出来上がりですヾ(●´∇｀●)ﾉ
-
コツ・ポイント
分量はいつもテキトーに様子見ながら作ってます（笑）
お好みで調節してください(´∀｀*)
ジップロックに入れて冷凍も可能です。(冷凍すると油が白くなることがあります。)
使う分だけ解凍して使いましょうヾ(●´∇｀●)ﾉ
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