簡単に本格派チキンカレー♪♪
mikusmanma @cook_40080581
市販のカレー粉を使ってなんちゃってインド風に…
このレシピの生い立ち
ナンに合うカレーが作りたくてやってみたらナンとの相性もバッチリ美味しく簡単にできました。
簡単に本格派チキンカレー♪♪
市販のカレー粉を使ってなんちゃってインド風に…
このレシピの生い立ち
ナンに合うカレーが作りたくてやってみたらナンとの相性もバッチリ美味しく簡単にできました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉は一口サイズに切って☆の材料に30分以上漬け込んでおく。洗い物削減の為鶏肉入ってた容器でOK！
-
- 2
玉ねぎはフードプロセッサーにかけてみじん切りにしておく。
- 3
フライパンにバター、オリーブオイルを熱してそこへ漬け込んでた鶏肉を漬け込み汁ごと投入。
-
- 4
適当なタイミングで玉ねぎを投入。炒め煮ながらまた適当なタイミングでトマト、水、牛乳を入れて煮込む。
-
- 5
30分くらい煮込んだら火を止めてカレー粉を投入し再び弱火で煮込んだら出来上がり。
-
コツ・ポイント
市販のカレー粉を使うので細かい味の調整はあまり必要ないので簡単にできます。玉ねぎもみじん切りにすることでスープっぽくなってナンとよく馴染みます。(バター+牛乳)の代わりに生クリームを使ってもOKです。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20015968
