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鶏胸肉のポン酢しょうが焼き
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鶏胸肉のポン酢しょうが焼き-レシピのメイン写真

鶏胸肉のポン酢しょうが焼き

luck→
luck→ @cook_40152727

鶏胸肉とポン酢でサッパリ〜
でも、しょうがでガツンと!
このレシピの生い立ち
鶏肉でしょうが焼きを作ってみたくなって!

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材料

1人分
  • 鶏胸肉 1/2枚
  • 玉ねぎ 1/4玉
  • 調味料
  • ★醤油 大さじ1
  • ★酒 大さじ1
  • ★砂糖 小さじ2
  • 小麦粉 大さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • ☆ポン酢 大さじ2
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆しょうが 適量
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉を食べやすい大きさに切って
    ジップロックに入れて、★の調味料を入れて味を染み込ませたいので15分くらい置きます。

    • 鶏胸肉のポン酢しょうが焼き作り方1写真
  2. 2

    15分くらいたったら水気を切り、
    小麦粉をまぶします。
    玉ねぎは食べやすい大きさに切ります。

  3. 3

    フライパンに油をひいて、
    鶏胸肉、玉ねぎを入れて炒めて
    軽く塩コショウをふって
    鶏胸肉にしっかり火を通します。

    • 鶏胸肉のポン酢しょうが焼き作り方3写真
  4. 4

    しっかり火が通ったら、
    ☆の調味料を入れて絡めて
    完成です!

    • 鶏胸肉のポン酢しょうが焼き作り方4写真

コツ・ポイント

鶏胸肉に味が染み込むように、
フォークで穴を開けるといいですよ(^_^)

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luck→
luck→ @cook_40152727
2016/04/03 12:42に公開
はじめまして*\(^o^)/*一人暮らしをしていて出来るだけ自炊をこころがけてます。食べること、食べ歩き(特にラーメン(笑))が好きです!やってみたかったことや、思いつきなどチャレンジしていきたいです!どぉぞよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

しょうが焼き 酒 小麦粉 玉ねぎ しょうが 鶏胸肉

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