簡単ボロネーゼ
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冷蔵庫にちょうど具材が残っていたのでつくってみました!
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フライパンにオリーブオイル大さじ2を引き弱火でにんにくを炒める
ニンニクの香りが出たら、玉葱、セロリを投入し、玉葱が透明になったら、ひき肉を入れてさらに炒める。
ひき肉に火が通ったら、ホールトマト、ケチャップを投入し、ホールトマトを潰しながら炒める。
トマトがなじんだら、パルメザンチーズを投入する。
茹で上がったパスタを投入し、ソースと絡める。
皿にパスタを盛り付けパセリをふりかける。
ナチュラルチーズを上から削り入れ、出来上がり
お好みで最後にブラックペッパーを入れてもおいしいです。
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