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簡単!春菊のおひたし
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簡単!春菊のおひたし-レシピのメイン写真

簡単!春菊のおひたし

和食キッチンしのぶ
和食キッチンしのぶ @cook_40127798

春菊を美味しく食べたい!
このレシピの生い立ち
春菊を美味しくたくさん食べられるレシピと思って、簡単な調味料で作りました。

春菊を美味しく食べたい!
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和食キッチンしのぶ
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材料

4人分
  • 春菊 1把
  • かつお節 1袋
  • チューブからし 1センチ
  • 麺つゆ 大さじ1杯
  • 醤油 小さじ1杯
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作り方

  1. 1

    春菊を洗って、お湯でさっと茹でる。

  2. 2

    冷たい水でさらし、3センチに切って水気を絞る。

  3. 3

    ボールに絞った春菊を入れ、調味料(麺つゆ、醤油、からし)を混ぜ、最後にかつお節を入れて混ぜて完成!

    • 簡単!春菊のおひたし作り方3写真

コツ・ポイント

春菊を茹ですぎない、水気をよく絞る。
あとはお好みでからしの量を調節してみて下さい。

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和食キッチンしのぶ
和食キッチンしのぶ @cook_40127798
2018/01/05 11:11に公開
「和食キッチンしのぶ」料理教室主催現役フルタイム料理研究家失敗しないおうちごはん、時短料理、つくりおきなど、実践型の誰でも簡単に美味しくできる料理と技をお教えしています。和食キッチンしのぶ料理教室https://www.street-academy.com/steachers/330807和食キッチンしのぶHPhttps://washokukitchenshinobu.com/
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このレシピのキーワード

おひたし 春菊 かつお節

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