簡単！ピーマンの鶏ひき肉チーズ焼き
ピーマンの肉詰めのアレンジ版です。鶏ひき肉ダネにして、チーズをのせてトースター加熱にしてみました☆
このレシピの生い立ち
さっぱりとして、簡単に出来るピーマンの肉詰めが食べたかったので。鶏ひき肉して、油で焼くのではなくトースター加熱にしました。トースター加熱にしたのならチーズものせてみたくなり、凄くさっぱりではないですが、チーズのコクは加わりました。
簡単！ピーマンの鶏ひき肉チーズ焼き
ピーマンの肉詰めのアレンジ版です。鶏ひき肉ダネにして、チーズをのせてトースター加熱にしてみました☆
このレシピの生い立ち
さっぱりとして、簡単に出来るピーマンの肉詰めが食べたかったので。鶏ひき肉して、油で焼くのではなくトースター加熱にしました。トースター加熱にしたのならチーズものせてみたくなり、凄くさっぱりではないですが、チーズのコクは加わりました。
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンは洗って、縦半分に切り、ヘタを両サイドから切り込むように取る。種も取りもう一度洗い、中側の水気もよく切っておく
- 2
ひき肉をボールに入れて、★を入れ混ぜる（全体が混ざればよい）。ピーマンの中側の水気をペーパータオルでよく拭く
- 3
小麦粉をピーマンの中側に満遍なくまぶして、肉のボールの中に余分を払い落とす。再度、肉を混ぜる
- 4
オーブントースターのトレーにオーブンシートを敷き、ピーマンを並べ肉ダネを１/4量ずつキッチリめに詰める
- 5
チーズ1枚を半分に切り、肉の上にのせる。温めておいたトースターで約10分焼く。パン粉を振りかけて更に2～3分焼く
- 6
皿に盛り付けて、お好みでトマトケチャップをかける
コツ・ポイント
◎仕上げのケチャップは、少し手間ですが、醤油、ソースを各2,3滴混ぜると味に深みがでます（ケチャップの量は2人前で大さじ1強くらいに対して）
◎肉ダネは、ピーマンにキッチリめに入れると丁度平たくなる感じです◎肉汁も多めでしっとりとしています
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
