えのき茸と鶏挽肉の和風パスタ

うどんこチャン
うどんこチャン @cook_40132800

10分で作れます(^-^)
このレシピの生い立ち
和風パスタはヘルシー風なので、ガッツリ食べても罪悪感なし!

えのき茸と鶏挽肉の和風パスタ

10分で作れます(^-^)
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和風パスタはヘルシー風なので、ガッツリ食べても罪悪感なし!

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材料

3人分
  1. 鶏挽肉 250g
  2. 【生活クラブ】えのき茸茶漬け瓶 215g
  3. 玉ねぎ 1/2ケ
  4. ピーマン 1ケ
  5. 刻み海苔 好きなだけ
  6. スパゲティ 適量
  7. 料理酒 適量
  8. 白ゴマ 好きなだけ

作り方

  1. 1

    玉ねぎ・ピーマンを薄切りにし、大きめフライパンにオリーブオイルを入れ炒める。

  2. 2

    鶏挽肉を入れ、共に炒める。挽肉はダマになっても良い。(食感が良い為)
    肉に火が通ったら料理酒を回しかけする。

  3. 3

    えのき茸茶漬け瓶を丸ごと入れ、味見をして塩気が足りなければ塩を振る。

  4. 4

    茹でたスパゲティを混ぜ、味を染み渡らせ、お皿に盛り付け、刻み海苔と白ゴマを振りかける。

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