レンジで手軽に牛乳ゼリー
102kei @cook_40276733
離乳食完了期の1歳の子どもに、そのまま牛乳を飲ませる前におやつ代わりにあげています。
このレシピの生い立ち
火を使うのが面倒で、レンジで簡単に作りたかったので。
自分好みの牛乳ゼリーの覚書です。
レンジで手軽に牛乳ゼリー
離乳食完了期の1歳の子どもに、そのまま牛乳を飲ませる前におやつ代わりにあげています。
このレシピの生い立ち
火を使うのが面倒で、レンジで簡単に作りたかったので。
自分好みの牛乳ゼリーの覚書です。
アプリでひらく作り方
- 1
ゼラチンを大さじ2の水でふやかしておく。
- 2
牛乳200mlを耐熱のボールに入れ、そのままレンジにかける。
500Wで1分20秒。 - 3
1でふやかしたゼラチンを、2の温まった牛乳に入れてよく混ぜる。
- 4
3のボールに砂糖、はちみつを追加してよく混ぜる。
※溶けにくいようであればここで追加でレンジに20秒ほどかける。 - 5
ボールの牛乳をかき混ぜながら、残りの牛乳を追加する。
- 6
小分けの器に入れて冷蔵庫で冷やす。
写真の器（85mlカップ）で6個分になりました。
コツ・ポイント
※はちみつは1歳未満の子どもには使わないでください。
・はちみつの代わりに砂糖大さじ2でも良いと思います。
・ゼラチン5g、牛乳350mlだとちょい固め。400mlだと柔らかめなので、私はいつも375mlです。
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