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ほうれん草とミックスベジの巣ごもり風
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ほうれん草とミックスベジの巣ごもり風-レシピのメイン写真

ほうれん草とミックスベジの巣ごもり風

ハローウルル56
ハローウルル56 @cook_40094179

ほうれん草は先に切って水で洗い凍ったままのミックスベジタブルと炒めると手間が省けます。
このレシピの生い立ち
我が家では定番の一品です。

ほうれん草は先に切って水で洗い凍ったままのミックスベジタブルと炒めると手間が省けます。
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ハローウルル56
ハローウルル56 @cook_40094179

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材料

2人分
  • ほうれん草 1/2束
  • ミックスベジタブル 大さじ1位
  • ウインナー 4本(なくてもいい)
  • 卵 2個
  • バター 小さじ2
  • 塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    ほうれん草をざく切りにし、ウインナーは斜め半分に切っておく。

    • ほうれん草とミックスベジの巣ごもり風作り方1写真
  2. 2

    1をざるに入れ水で洗う。

  3. 3

    フライパンに2とミックスベジタブルを入れて水気が無くなるまで、中火で炒める。

    • ほうれん草とミックスベジの巣ごもり風作り方3写真
  4. 4

    3に塩胡椒、バター、ウインナーを入れて炒める。

    • ほうれん草とミックスベジの巣ごもり風作り方4写真
  5. 5

    器に移し卵を割りいれる。

    • ほうれん草とミックスベジの巣ごもり風作り方5写真
  6. 6

    ラップをしレンジでチンする。中を覗きながら卵を好きな硬さでok！

    • ほうれん草とミックスベジの巣ごもり風作り方6写真
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ハローウルル56
ハローウルル56 @cook_40094179
2016/06/10 05:22に公開

このレシピのキーワード

巣ごもり ほうれん草 ソーセージ バター 卵 ミックスベジタブル

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