お肉を広げて塩胡椒を振る

レタスを適当にちぎって丸め肉で巻く

外側も塩胡椒をする

フライパに油を引いてお肉に日が通るまで焼く

出来上がり！レタスの水分が出て味が薄くなったりするので、塩やお醤油でお好みで食べてね！

☆もし、レタスやお肉が余ったら、ソースを作りましょう！

残ったお肉とレタスをみじん切りにする

☆先ほど使ったフライパンに肉、レタスを炒め、みじん切り梅干、水、醤油、水溶き片栗粉を入れ炒める。

☆レタスの肉巻きにあんかけをかければ、あんかけ肉巻きレタスの出来上がり！