枝豆は解凍しておく。型にクッキングシートをしいておく。オーブンは180℃に予熱する。

ボウルに卵、牛乳、サラダ油、塩を入れてよく混ぜる。混ざったらホットケーキミックスを入れて粉っぽくなくなるまで混ぜる。

３の記事に、ポテトサラダと、皮から出した枝豆（半量）を入れてさっくりまぜる。

型に流し入れ、残りの枝豆と、お好みでピザ用チーズをのせて、型の底をトントンとうちつけて空気を抜く。

オーブンで25分焼いてできあがり。時間は様子をみて増減してください。