お味噌汁★ズッキーニとわかめのお味噌汁

Name: お味噌汁★ズッキーニとわかめのお味噌汁
Cuisine: 日本語
Ingredients: だし汁 4～500ml; ズッキーニ 1/2本; 玉ねぎ 1/4個; わかめ 適宜; 味噌 大匙1～2杯

ズッキーニがちょっと余ったら～。たまにはこんなお味噌汁もいかが？洋食のイメージが強いですが、お味噌汁も行けますよ♫
このレシピの生い立ち
ズッキーニがなんとなく余っていて、ふと、お味噌汁にしたらどうかな？とやってみたら、娘に好評だったので。

お味噌汁★ズッキーニとわかめのお味噌汁

プユプユ @cook_40034251

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材料

だし汁 4～500ml
ズッキーニ 1/2本
玉ねぎ 1/4個
わかめ適宜
味噌大匙1～2杯

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作り方

1
ズッキーニは2～3㎜のスライスに。玉ねぎ（無くても可）も薄いスライスに。
2

ズッキーニと玉ねぎを水（又はだし汁）に入れ、沸騰して野菜が柔らかくなったら乾燥わかめを入れ弱火にしてお味噌を入れて。

コツ・ポイント

ご自分の家のお味噌汁の作り方で。それぞれの分量もお好みで調整願います。なんとなく玉ねぎのスライスも入れましたが、具材も適宜お好みで。茄子とズッキーニも美味しいです！

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つくれぽ

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プユプユ @cook_40034251

2014/07/23 08:34に公開

食べる事大好き！作るのも大好き！！なお気楽主婦。2003年から2006年11月までの約4年間のフランス駐在経験中、リッツでお菓子作りに磨きを掛けました！ 2012年から2016年6月までウクライナはキエフに住んでいました。2016年6月末に帰国、現在日本生活満喫中♪私のレシピ、試して下さる方々、本当に感謝です！

このレシピのキーワード

みそ汁ワカメズッキーニ味噌玉ねぎ

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