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黒卵焼きと色とりどり野菜いため
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黒卵焼きと色とりどり野菜いため-レシピのメイン写真

黒卵焼きと色とりどり野菜いため

taka’scafe
taka’scafe @cook_40258266

黒い卵焼き！！と、見た目で食欲を無くしますが、味は美味い！そんな見た目をカバーするように、色とりどりの野菜を添えましょう
このレシピの生い立ち
パスタ用のイカ墨の、素があまっていたから卵に入れてみようかと思いました、パスタ用だから、味付けされていますので簡単！
イカ墨と葱は抜群に合いますよ！

黒い卵焼き！！と、見た目で食欲を無くしますが、味は美味い！そんな見た目をカバーするように、色とりどりの野菜を添えましょう
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イカ墨と葱は抜群に合いますよ！

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taka’scafe
taka’scafe @cook_40258266

黒い卵焼き！！と、見た目で食欲を無くしますが、味は美味い！そんな見た目をカバーするように、色とりどりの野菜を添えましょう
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パスタ用のイカ墨の、素があまっていたから卵に入れてみようかと思いました、パスタ用だから、味付けされていますので簡単！
イカ墨と葱は抜群に合いますよ！

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イカ墨と葱は抜群に合いますよ！

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材料

5人分
  • イカ墨パスタの素 1袋
  • 卵 6個
  • イカソーメン用のイカ 一パック
  • 中葱、又は小葱
  • 三つ葉無ければ入れなくても良い 3本
  • ジャガイモ、ブロッコリー、ズッキーニ 好きなだけ
  • パプリカ、トマト、ヤングコーン、玉ねぎ 好きなだけ
  • ミートボール 好きなだけ
  • チーズ 4枚ほど
  • 海老10匹ほど 1パック
  • ニンニクチューブでもいい 少々
  • コンソメの素
  • オリーブオイル又はサラダ油 大さじ3
  • 塩胡椒
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作り方

  1. 1

    イカ墨パスタの素を卵焼きを作るときの様に混ぜ合わせて刺身様に切ってあるイカ刻みネギ三つ葉をまぜ卵焼きを作る

    • 黒卵焼きと色とりどり野菜いため作り方1写真
  2. 2

    オリーブオイルで海老を炒めジャガイモ後に他の野菜を炒める。塩胡椒ニンニクコンソメで味付け！少し卵焼きの脇に取り分ける。

    • 黒卵焼きと色とりどり野菜いため作り方2写真
  3. 3

    ジャガイモは、箸がスッと刺さるぐらいまで、煮込んでください。他の野菜は軽く炒めるぐらいで良いです！最後にミートボール投入

    • 黒卵焼きと色とりどり野菜いため作り方3写真
  4. 4

    チーズを乗せて、
    電子レンジで、5分くらいです。

    • 黒卵焼きと色とりどり野菜いため作り方4写真
  5. 5

    出来上がり！

    • 黒卵焼きと色とりどり野菜いため作り方5写真

コツ・ポイント

海老は、背ワタを取って！
ジャガイモは先に茹でておくと失敗しない！

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taka’scafe
taka’scafe @cook_40258266
2016/06/09 20:11に公開
一般的な料理を、アレンジするのが好きです！
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このレシピのキーワード

卵焼き 炒めもの ねぎ イカ エビ みつば トマト パスタ パプリカ じゃがいも ズッキーニ ブロッコリー ベビーコーン ミートボール 卵 こねぎ チーズ 玉ねぎ いかすみ そうめん

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