簡単シフォンケーキ♪フワフワやで！
ゆみゆみ_4790 @cook_40128402
子供も大人も大好き味！ふっわふわで美味しいシフォンケーキ♪
このレシピの生い立ち
冬休みで何か作りたくなったのでシフォンケーキを作って見ました！！
簡単シフォンケーキ♪フワフワやで！
子供も大人も大好き味！ふっわふわで美味しいシフォンケーキ♪
このレシピの生い立ち
冬休みで何か作りたくなったのでシフォンケーキを作って見ました！！
アプリでひらく作り方
- 1
まずは下準備！
※砂糖は全部合わして120ｇいりますが、60ｇずつ2つに分けておくと後で手間なしやで♪ -
- 2
卵白だけをまぜてから、砂糖60ｇを3回ぐらいに分けて泡立て器でツノが立つまで混ぜる。
-
- 3
卵黄に砂糖60ｇを加えて、白っぽくなるまで混ぜる。
※泡立て器で混ぜると短時間で出来るから楽々やで！ -
- 4
③に牛乳を一度に全部入れて混ぜて、泡立て器で混ぜながらサラダ油を入れる。
-
- 5
④に薄力粉を入れてヘラで混ぜる。
-
- 6
ここで予熱するねん！
※6分間 150℃で予熱する。 - 7
⑤に②をまず1/3量を入れてヘラでよく混ぜて、残りの⑤を②に全部入れて泡をつぶさんように混ぜる。
-
- 8
何も塗ってない型に⑦を流し入れ、両手で型を持ち、台の上でトントンと叩きつけるようにして空気を抜く。
- 9
予熱が完了したら、⑦を入れてオーブンに入れる。
※オーブン150℃で約50分！ - 10
出来上がったらすぐに逆さまにする！！
そしたら完成♪ -
コツ・ポイント
★出来上がったらすぐに逆さまにしないと、生地がしぼんでまう！だから。すぐに逆さまにすること！！
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