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*簡単!南瓜ごろごろパウンドケーキ*-レシピのメイン写真

*簡単!南瓜ごろごろパウンドケーキ*

ありさrecipe♡
ありさrecipe♡ @alisa_recipe
日本・東京

たっぷり南瓜が食べ応えありのパウンドケーキに!
野菜の甘みを感じるパウンドケーキは、お子様から大人まで好きな味!
このレシピの生い立ち
南瓜を使ったレシピを考えて、今回はパウンドケーキに。

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材料

18cmパウンド型
  • 南瓜 約 350g〜 1/4個
  • バター 100g
  • 砂糖 80〜100g
  • 蜂蜜 大さじ2
  • 牛乳 大さじ1
  • 卵 2個
  • *粉類*
  • 小麦粉 100g
  • ベーキングパウダー 3g
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作り方

  1. 1

    南瓜を小さく切りラップをし、電子レンジ5分加熱して柔らかくします。
    その後2/3はマッシュし、残り小さめ角切りにします。

  2. 2

    オーブンを180度に予熱しておきます。

  3. 3

    つぶしてマッシュした南瓜に蜂蜜、牛乳を加えてペースト状にしておきます。

  4. 4

    ボールにクリーム状にしたバター、砂糖を加えまぜます。
    その後、卵を3回に分けながら少しずつ加えて、混ぜます。

  5. 5

    ④に、粉類と③のマッシュした南瓜を加え混ぜます。

  6. 6

    ⑤の生地に角切りの南瓜を加え、ざっくり混ぜ、型に入れます。
    上に角切りの南瓜をトッピングしても◯。

    • *簡単!南瓜ごろごろパウンドケーキ*作り方6写真
  7. 7

    180度のオーブンで20分、170度に下げ20〜25分焼いて出来上がり!

    翌日までラップをして食べるときに切ります!

    • *簡単!南瓜ごろごろパウンドケーキ*作り方7写真
  8. 8

    我慢できず半日で切りました。笑
    でも美味しい〜〜^^

    • *簡単!南瓜ごろごろパウンドケーキ*作り方8写真

コツ・ポイント

チョコチップや胡桃をトッピングしても美味しいです!
半日〜一日ラップでお休みさせてから食べることをオススメします。
甘さ控え目は砂糖80g、私は100gで作ります。

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ありさrecipe♡
ありさrecipe♡ @alisa_recipe
2018/01/09 04:44に公開
日本・東京
元クックパッド・レシピエール🍴😉アスリートフードマイスターの資格を持ち、関東にてパーソナルトレーナーをしている元水泳選手です。日々、栄養や料理の勉強をしています。簡単なレシピがメインなのでぜひ作って見てくださいね❣️2025年度からつくれぽコメント返します📝🥰美味しそうな写真を見て、毎回お腹をぐーぐー鳴らしています笑。みなさまに感謝✨🙇‍♀️ありがとうございます❣️◯雑誌掲載・鶏ささ身で!揚げない鶏唐の甘酢ごま和え ←つくれぽ1100突破👑・ハニーマスタードチキン ←イチオシ👑・簡単!スモークサーモンと蛸のマリネ ←うまい🐙・トマト缶で!簡単ラタトゥイユ ←学生時代の思い出のレシピ🍅👑…などなど一人暮らしのズボラレシピが多いかもしれませんが、きっと気に入っていただけるはず❣️ぜひたくさん作ってください🥰コメント&お写真お待ちしてます🙇‍♀️日頃、私のレシピを参考に作って頂き、ありがとうございます❣️❣️
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このレシピのキーワード

パウンドケーキ かぼちゃ はちみつ バター 牛乳 卵 小麦粉

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