混ぜるだけ!簡単・辛味噌!

〓まゅたん〓
〓まゅたん〓 @cook_40222842

炊きたてご飯のお供や焼肉のアクセント!炒めものの味付け等、マヨネーズに加えても美味しく頂けます!
このレシピの生い立ち
焼肉用に作った辛味噌ですが、いろいろと派生が出来る調味料になりました!

混ぜるだけ!簡単・辛味噌!

炊きたてご飯のお供や焼肉のアクセント!炒めものの味付け等、マヨネーズに加えても美味しく頂けます!
このレシピの生い立ち
焼肉用に作った辛味噌ですが、いろいろと派生が出来る調味料になりました!

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材料

  1. 味噌 1.2kg
  2. 砂糖 500g
  3. 旨味調味料 35g
  4. ごま 180ml
  5. 醤油 350ml
  6. 唐辛子(一味・お好みで七味) 120g(お好みで加減)
  7. みりん 50ml

作り方

  1. 1

    材料を全て大きめのボウルに入れます

  2. 2

    あとは、混ぜるだけ!大きめのボウルが無い場合は中華鍋等で代用して下さい!

  3. 3

    辛味噌を使った一品
    ※辛味噌と絹さやの炒めもの※
    炒めた絹さやに辛味噌を加えるだけです!

コツ・ポイント

今回は一味が足りなくて七味を使いましたが個人的には一味のみで作るのが好みです!個人的な好みなので皆さんもお好きな分量でお作り下さいねー!

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テキトー・簡単・手抜き・お酒大好き、でもお掃除大嫌いのパート勤めの主婦です(*´ω`*) 自分的に 美味しい!え?これが?意外と合うのね!と備忘録も兼ねて作って行きたいと思います!宜しくお願いします(*vд人) つくれぽして頂いた方々には感謝♪感激♪「美味しく出来た!」との報告が一番嬉しいです!本当にありがとうございます(*´ω`*)
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