アンチエイジングなパンケーキ
冷え性改善、美肌効果のあるマカを
生地に入れ、女子力UPパンケーキ♬
トッピングもあんこにフルグラでアンチエイジング！
このレシピの生い立ち
女性にうれしい効果いっぱいの食材を多く
取り入れたスイーツを作りたくて考えました。
アンチエイジングなパンケーキ
冷え性改善、美肌効果のあるマカを
生地に入れ、女子力UPパンケーキ♬
トッピングもあんこにフルグラでアンチエイジング！
このレシピの生い立ち
女性にうれしい効果いっぱいの食材を多く
取り入れたスイーツを作りたくて考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
☆をふるっておく。
卵白にレモン汁を入れて泡立てる。途中で黒糖を入れボウルをひっくり返しても落ちないくらい泡立てる。
- 2
①のメレンゲに卵黄を入れ混ぜ合わせる。
☆の1/3を入れさっくり混ぜ、牛乳の半量を入れ、☆の3/1を入れ牛乳を入れる。 - 3
最後残りの☆1/3を入れさっくり混ぜる。混ぜすぎないようにする。
生地の出来上がり。バニラオイルを振り入れ、混ぜる。
- 4
フライパンにバターを入れ熱する。全体にバターを行き渡らせ濡れ布巾でジュッとしたら生地をスプーンで入れ蓋をして弱火で焼く。
- 5
表面がふつふつしたり、乾いてきたらひっくり返し、30秒後に大さじ１の湯を入れ蓋をして蒸らし焼きする。
- 6
焼き上がったら、あんこ、生クリーム、フルグラ、粉糖をふるい、ミックスベリーを散らしたら出来上がり。
-
- 7
ふわふわのパンケーキとカリカリのフルグラとフルーツの甘酸っぱさなどなど、おうちcafeの完成！
-
- 8
※バニラオイルを入れる工程の記載漏れでした。(③)
すみません！
16/09/16訂正
コツ・ポイント
＊ふわふわホットケーキ、レシピID:18008734
のアレンジ版
マカ：冷え性改善、美肌効果、ホルモンの分泌をサポートしてバランスを整える！
あんこ：便秘改善、むくみ改善、貧血予防、ポリフェノールもアンチエイジングに効果あり！
つくれぽ
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