ヘルシーな炒め物★★
簡単!サッパリ炒めができちゃいます(*^^*)
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家にあるものを組み合わせました。
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シーフードミックスと蓮根は軽く水洗いしておきます。シーフードミックスにはあらかじめ塩コショウと片栗粉をまぶします。
冷凍枝豆はレンジでチンしてサヤから外しておきます。
フライパンにゴマ油をひき蓮根を炒めていきます。3分ほど炒めたらシーフード、塩コショウ、酒、水、鶏がらをいれます。
シーフードに火が通ったら最後に枝豆も加え味を整え完成です★
シーフードを軽く洗って生臭さを取るのがポイントです(o^^o)
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