モヤ玉甘酢あん
もうすぐ3歳になる息子もバクバク食べて好評だったよー☆
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冷蔵庫の余り物でボリュームおかずを作りたくて
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冷蔵庫の余り物でボリュームおかずを作りたくて
フライパンにごま油を引きひき肉を炒める
色が変わったらもやしを入れ強火で炒め塩コショウする
皿に盛り付けとく
卵を薄焼きにしてもやしの上に乗せる
☆の調味料を混ぜ鍋に入れ水溶き片栗粉を入れトロミがでたらかけて
最後に刻みネギ刻み乗りをかけて完成です
餡を作る時に最後に刻みネギをした方が見栄えがいいと思います。
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