熱々とろーり♡キャロットグラタンスープ
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
こんがり焼いたパンにたっぷりキャロットスープとチーズをかけて焼いたグラタンスープ♡
熱々とろーりとっても美味しいです♡
このレシピの生い立ち
キャロットスープをオニオングラタンスープ風にしたら美味しいと思いレシピを考えました♡
パンにスープが染み込み、チーズがとろけて本当にグラタンのような仕上がりです♡
熱々とろーり♡キャロットグラタンスープ
こんがり焼いたパンにたっぷりキャロットスープとチーズをかけて焼いたグラタンスープ♡
熱々とろーりとっても美味しいです♡
このレシピの生い立ち
キャロットスープをオニオングラタンスープ風にしたら美味しいと思いレシピを考えました♡
パンにスープが染み込み、チーズがとろけて本当にグラタンのような仕上がりです♡
作り方
- 1
食パンは角切りしてフライパンまたはトースターでこんがり焼きます
-
- 2
鍋にバターを溶かし、薄くスライスした玉ねぎ・にんじんを炒めたら水・コンソメを加えて蓋をして煮ます
-
- 3
玉ねぎ・にんじんが柔らかくなったらブレンダーやミキサーで攪拌します
-
- 4
牛乳を加えて溶きのばします。
一煮立ちさせたら火をとめます -
- 5
器に1の食パンをいれて、4のスープをかけたらチーズをたっぷりまぶします
-
- 6
予熱したオーブン200℃10分またはトースターでチーズがとろけるまで加熱したら完成♡
-
- 7
チーズとスープがたっぷりパンに絡まって美味しいです♡
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コツ・ポイント
食パンは厚切りを使用しています。5・6枚切りのものなら2枚使うのがオススメです♡
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食べて飲むグラタン…熱々グラタンスープ☆ 食べて飲むグラタン…熱々グラタンスープ☆
まずは、卵をトロンと崩しながら熱々のお野菜を…。そして最後にスープを美味し〜くいただくグラタンスープrecipeです♪
☆ゆなっ☆ -
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キャロットグラタンスープ キャロットグラタンスープ
にんじんはバターでしっかり炒めることで独特の味が和らぎます。このスープなら野菜嫌いの子どももにんじんをたっぷり食べてくれます🥕クリスマスなどのパーティーにもおすすめのレシピです♪茨城県鉾田市では、にんじんの生産が盛んです。簡単でおいしいラクうまレシピを配信中ですので、ぜひフォローしてくださいね✨️
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20018895
