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中玉トマトのマリネ
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中玉トマトのマリネ-レシピのメイン写真

中玉トマトのマリネ

しまちょー
しまちょー @cook_40096027

湯むきするから中玉トマトを一口で食べてもブシャ!っと中身飛び出しません( ^ω^ )オリーブオイルと麺つゆが意外と合った
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湯むきした方が食べやすいかと思って!

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しまちょー
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材料

  • 中玉トマト 好きなだけ
  • パセリ 沢山
  • ナチュラルチーズ 好きなだけ
  • ★麺つゆ(4倍濃縮) 大さじ2
  • ★オリーブオイル 大さじ2
  • 粗挽き胡椒 適量
  • ガーリックパウダー 適量
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作り方

  1. 1

    熱湯で中玉トマトをサッと茹でます。

    • 中玉トマトのマリネ作り方1写真
  2. 2

    皮がパキッと割れたら冷水にとって、つるっと皮をむきます!

    • 中玉トマトのマリネ作り方2写真
  3. 3

    ジップロックの容器かなんかに湯むきしたトマトを並べ、上からチーズ、パセリをたっぷり乗せます。

  4. 4

    上から粗挽き胡椒とガーリックパウダー、★麺つゆとオリーブオイルを合わせたものをかけ冷蔵庫で冷やしたら出来上がり!

    • 中玉トマトのマリネ作り方4写真

コツ・ポイント

加熱しなくても食べれるナチュラルチーズ使いました!見た目とろけるチーズっぽいけど。モッツァレラでもスライスチーズ重ねて立方体にしたものでもなんでもいいと思います♪

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しまちょー
しまちょー @cook_40096027
2016/06/12 00:26に公開
くっそ激務フルタイムで働く二児のお母さんです。5年くらい投稿から遠ざかってましたが、またちょっとずつ投稿していこうかと思ってます。
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このレシピのキーワード

マリネ トマト ナチュラルチーズ

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