キムチの残り汁で節約カクテキ風鶏の炒め
happyfarm7 @cook_40046955
キムチの残り汁は捨てないで‼大根と鶏肉で美味しいカクテキっぽい炒めものができました
このレシピの生い立ち
畑で大根がたくさんとれたのをははからもらったのとキムチの残り汁がもったいなくてつくりました
キムチの残り汁で節約カクテキ風鶏の炒め
キムチの残り汁は捨てないで‼大根と鶏肉で美味しいカクテキっぽい炒めものができました
このレシピの生い立ち
畑で大根がたくさんとれたのをははからもらったのとキムチの残り汁がもったいなくてつくりました
作り方
- 1
皮を剥いた大根と小松菜、鶏肉を食べやすい大きさにきる
- 2
キムチの残り汁に味噌とキビ砂糖、料理酒を混ぜる。
-
- 3
熱したフライパンに、ゴマ油をいれ弱火で蓋をして大根を10分蒸し煮にする。焦げないように時々返す
-
- 4
大根が透き通ったら鶏肉を炒める。２の調味料をいれる。
- 5
肉に火が通ったら小松菜をさっと炒めコーンをいれて火を止める。
コツ・ポイント
小松菜の代わりに大根の葉やチンゲン菜も可です。葉ものは軽くしんなりした方が緑色が鮮やかになり見栄えもよくなります
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
美味ドレのカクテキの残り汁で大根サラダ！ 美味ドレのカクテキの残り汁で大根サラダ！
今回は市販のカクテキを使ったレシピです。カクテキとっても美味しいですよね！でも残り汁捨ててませんか！美味ドレが解決します
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20019340
