チーズケーキ
チーズケーキ
パウンドケーキの型で焼きました♪(´ε｀ )
このレシピの生い立ち
チーズケーキが食べたくなったので製作o(｀ω´ )o
作り方
- 1
常温に戻したクリームチーズと砂糖を滑らかになるまで、すり混ぜる
-
- 2
卵 生クリーム 薄力粉 レモン汁 を加え、柔らかくなるまで混ぜる
(薄力粉は振るっておく)
- 3
トロトロになったら、型に入れる
気泡が気になる方はトントンする -
- 4
180度に予熱したオーブンで40分焼く
竹ぐしを指して中身がつかなければok
-
- 5
粗熱をとり、一晩冷蔵庫で冷やせば、完成
コツ・ポイント
生のレモンを使うときは、皮を摩り下ろした後、こすといいです。
ジャムを付けてもいけます
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まめひより -
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